Содержится: в зеленых овощах, яйцах, молоке, растительном масле, пророщенном зерне, завязи пшеницы, соевых бобах, броколли, брюссельской капусте, листовой зелени, шпинате, обогащенной муке, цельных злаках, шоколаде.
Полезен:
- Для поддержания работоспособности мышц, сосудистой и эндокринной систем.
- Защищает от сердечных недугов и нервных расстройств, от вреда, наносимого курением и загрязненным воздухом.
- Поможет выглядеть моложе, замедляя старение клеток, вызванное окислением.
- Расширяет сосуды.
- Защищает легкие от загрязненного воздуха.
- Предупреждает появление кровяных тромбов.
- Ускоряет заживление ожогов.
- Действуя как мочегонное средство, может понижать кровяное давление.
- Предохраняет от выкидышей.
На заметку:
- Витамины Е и А эффективно употреблять в сочетании, они взаимно усиливают действие друг друга.
- Нехватка витамина Е вызывает бесплодие.
- Активный антиоксидант, препятствующий окислению жировых соединений, витамина А, селена, двух серосодержащих аминокислот и в некоторой степени витамина С.
- Разрушается от кислорода, при замерзании, обработке пищи.
- Если человек на диете, с высоким содержанием полиненасыщенных масел, - то может понадобиться витамин Е.
- Неограниченное железо разрушает витамин Е, поэтому их не следует принимать вместе.
- Беременным и кормящим женщинам, а также тем, кто принимает противозачаточные средства и гормональные препараты, женщинам при менопаузе требуются повышенные дозы витамина Е.