Думаете как бы лучше поесть, чтобы форму свою не потерять? Постараемся направить Вас в сторону белков и продуктов из которых Вы можете их получить. Слышали про мясо? ;-)

В данной статье представлены основы выбора мяса и мясо содержащих продуктов (по крайне мере мы надеемся, что в эти продуктах оно есть ;-)

И помните – ученье свет! ;-)

Без сомнения – достаточное количество белков в Вашем ежедневном рационе – гарантия успеха Ваших тренировок. 

Если организму белка хватать не будет – Вы рискуете постепенной потерей мышечной массы, а значит когда-то достигнутые результаты, пот и кровь тренировок, отчасти, напрасны. 

Да, во многих продуктах номинально содержится белок, но думали ли Вы о том, что эти источники белка можно поделить на плохие и хорошие? 

Давайте, в принципе, рассмотрим эти источники: 

Курица

Один из наиболее популярных в мире сортов мяса. Грудки легко и быстро готовятся. В ассортименте присутствуют как свежие, так и замороженные продукты. Хорошо храниться и не требует потери времени на какую-то замороченную готовку – всё просто, понятно и главное – вкусно. 

Единственный недостаток, чтобы усомниться есть или не есть, состоит в низком содержании железа. Так что если Вы рассматриваете курицу как единственный источник белка в Вашем рационе, стоит отдельно озаботиться добавлением в рацион продуктов с его высоким содержанием.

Ягненок 

Сейчас всё больше и больше людей начинает регулярно включать ягненка  в свой рацион, поскольку это  действительно вкусно и вносит элемент разнообразия, относительно монотонного регулярного потребления курицы, говядины и свинины. 

Все хорошо, но есть, как говориться одно НО – это один из наиболее жирных вариантов красного мяса. Так что потребление его в большом количестве может в длинном периоде спровоцировать множество различных профильных болезней, не говоря уж о том, что большое кол-во поступаемого в организм жира может неблагоприятно сказаться на Вашей физической форме. 

100 грамм мяса ягнёнка даст Вам 248 калорий, 20.7 грамма белка и 17.68 граммов жира. Поэтому, если смотреть в перспективу, то  это мясо - 64%-ый жир, т.е. это далеко не лучший выбор в качестве ключевого источника белка. 

Так что, если Вы или там  кто-то, ну просто не может расстаться с ягненком в ежедневном рационе, по крайней мере, предпримите усилие съесть его не чаще, чем один раз в неделю самое большее. Это поможет уменьшить отрицательные воздействие, которые Вы причиняете своему организму.

Говядина 

Следующий самый популярный источник белка после курицы - говядина. Ассортимент говядины сейчас широк, поэтому каждый сможет выбрать для себя любимого, как часть, так и продукт, который из этой части приготовить. 

Говядина – это хороший источник железа, и тем она хороша. Недостаток говядины однако состоит в том, что много исследований показали, что увеличенное потребление красного мяса в длинном периоде провоцирует множество достаточно серьезных проблем со здоровьем. 

Поэтому если Вы собираетесь съесть говядину, то как с ягненком, лучше держать ограничение в пару раз за неделю, самое большее.

Бекон 

Не требуется большого знания диетологии, чтобы понять, что, хотя бекон и очень вкусный, это действительно не совсем то, что полезно и считается здоровой пищей.

Добавим, что бекон – это высокий холестерин, натрий и другие консерванты, которые присутствуют в этом продукте в ассортименте и никак не способствуют здоровью. 

Потребление бекона это не только не полезно, но и не обеспечивает Вас белком. 6% белка относительно 93% жира в продукте – не наш выбор!

Копчёная колбаса 

Популярная закуска, составляющая пиццы, основа завтрака некоторых, но не более.

75% жира плюс все прелести присущие бекону – вот что это. 

Рекомендация простая, да едим иногда в том или ином виде, но ставить Выше натуральных мясных продуктов – никогда!

Свинина 

Вы вероятно сталкивались в своей жизни с некоторым типом рекламы, в некоторый продвигается польза для здоровья мяса свинины. Традиционно -  один из непопулярных источников белка, но современные диетологи пытаются изменить понимание об этом типе мяса. 

Со свининой важно помнить – что есть натуральный продукт и его производные. Вы выбираете колбасу и копчёности -  Вы выбираете один из худших вариантов. Это кладезь жира и химикатов, используемых во время обработки этого всего. 

В 100 граммах мяса свинины – 15 грамм белка, не фонтан конечно, но хоть что-то!

Вывод: 

Постарайтесь сохранить эту информацию в памяти. Основной комментарий один – не стоит складывать яйца в одну корзину и концентрироваться только на одном сорте мяса. 

И желательно конечно опираться на натур продукт. Копчёности конечно вкусно, сосиски и сардельки прелестны, но не дают Вам ничего кроме кратковременного чувства сытости и последующих возможных проблем со здоровьем.